Рецепт. Овощи на гриле

Очень простой, быстрый и вкусный рецепт приготовления овощей на гриле.

Вам понадобится:

- баклажан (1шт.)

- помидорки черри (6шт.)

- картофель средний (2шт)

- морковь (1шт.)

- сыр маздам (100гр.)

- перец болгарский (желтый 1/2 часть, оранжевый 1/2 часть, зеленый 1/2 часть)

- куриное филе (400-500гр.)

- соль, специи по вкусу

Баклажан и картофель нарезать медальонами, толщиной 0,5мм. Морковь, перец нарезать соломкой, помидорки разрезать пополам. 

Все овощи выложить друг за другом, каждый раз закладывая ломтик сыра. На верх выложить куриное филе.

Запекать в духовке при t 180ºC - 45 мин.

Приятного аппетита!